Si chiama Olivosfera ed è il progetto culturale e divulgativo ideato da AMAP – Agenzia per l’Innovazione nel Settore Agroalimentare e della Pesca della Regione Marche – per raccontare e valorizzare il mondo dell’olivo, non solo come pianta ma come simbolo identitario di territori e comunità, elemento vitale del paesaggio e della cultura italiana.
L’obiettivo è quello di creare una rete viva e dinamica tra produttori, esperti, appassionati e cittadini, stimolando conoscenza, cura e innovazione attorno all’universo olivicolo. Attraverso un percorso di eventi, esperienze sensoriali, dimostrazioni tecniche e attività divulgative distribuite durante l’anno, Olivosfera promuove la biodiversità olivicola, il benessere, il dialogo tra generazioni e il legame profondo con la natura.
Il nome Olivosfera nasce con l’intento di rappresentare un universo complesso e vitale che ruota attorno all’olivo: non solo coltura ma, cultura, ambiente, relazioni umane e memorie collettive. Il suffisso “sfera” richiama l’idea di uno spazio dinamico, inclusivo e multidimensionale dove convivono conoscenza, tradizione e innovazione. La Rassegna nazionale degli Oli Monovarietali, giunta alla sua 22ª edizione, rappresenta il cuore di questo programma articolato: una vetrina di eccellenze ma anche un luogo di incontro per chi immagina un futuro sostenibile e consapevole per l’olio italiano. Il calendario 2025 si è aperto con il Concorso regionale di potatura dell’olivo, svoltosi il 19 e 20 marzo a Fermo e Monteleone di Fermo a cui ha fatto seguito il Campionato nazionale di potatura dell’olivo – “Forbici d’Oro”, tenutosi lo scorso fine settimana a Pianello Vallesina (An).
Tra i prossimi appuntamenti non mancheranno workshop tematici e degustazioni di prodotti del territorio. Il percorso proseguirà, infatti, con questi appuntamenti:
• Percorso Olivi Monumentali – Benessere e Cultura, 17 maggio 2025 (Sentiero dell’Olivo Beata Francesca, San Severino Marche). Una passeggiata tra olivi secolari, racconti di storia locale, olivoterapia e un concerto al tramonto, accompagnati da degustazioni di oli e prodotti tipici.
• 22ª Rassegna Nazionale degli Oli Monovarietali, 7-8 giugno 2025, Smerillo (FM). Un evento di rilievo nazionale che accoglierà produttori selezionati da tutta Italia, assaggiatori, tecnici e pubblico, con degustazioni, workshop e momenti divulgativi dedicati all’olio di qualità.
• Evento dedicato a olio e benessere, settembre 2025 (luogo da definire). Un appuntamento “a sorpresa” per vivere la natura e approfondire il legame tra olio, salute e paesaggio. La comunicazione del progetto si sviluppa su più livelli: dal racconto diretto degli eventi sui territori, alla valorizzazione delle voci dei protagonisti (studenti, tecnici, agricoltori, cittadini), fino alla produzione di contenuti digitali per i social e i media. L’obiettivo è costruire un racconto autentico e partecipato, capace di coinvolgere un pubblico ampio, sensibile alla bellezza del paesaggio e alla qualità delle produzioni italiane.
Per aggiornamenti sul progetto: www.amap.marche.it
